深蒸し製法と特殊下処理により小骨感と臭みを抑制。江戸時代より続く老舗醤油屋さんと洞穴子専用に開発をした特製タレを使用し、香ばしく焼き上げました。国内産の厚みのある穴子を贅沢に使用！食べやすいく刻んでありますので、丼ぶり、ちらし寿司にはもちろん、お酒のお供にも♪ ※250ｇ×２個のセットです。 ※冷凍商品です。冷凍賞味：１か月、冷蔵賞味：解凍後未開封3日間